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巴西莓粉的简介：
【产品名称】：巴西莓果粉
【英文名称】：Brazilian Acai berry powder. Acai palm fruit powder
【拉丁名称】：Euterpe oleracea Mart.
【产品规格】：99%
【产品性状】：紫红色精细粉末，
【提取来源】：巴西莓果实
【巴西莓果粉主要成分】：巴西莓是一种紫色的棕榈莓果，营养丰富，含有棕榈酸，亚油酸，谷甾醇，花青素以及香草酸，多种黄酮类化合物。
【理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥99.9%
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【巴西莓果粉应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。
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